BOGAZICI BKM 12 представляет собой электрическую мясорубку турецкого производства. Оборудование относится к профессиональному классу, может использоваться для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. Аппарат предназначен для переработки свежего мяса в фарш (запрещено использовать для обработки замороженных продуктов или содержащих костные включения). Показатель производительности составляет 100 кг в час. Корпус модели выполнен из стали.
решетка с диаметром в 4,5 мм.
производительность мясорубки – 100 кг в час
скорость вращения измельчающего механизма – 160 об/мин.
допускается непрерывное использование в течение 15 минут, после чего необходимо сделать технологическую паузу;
